Девицы вообще подобны шашкам: не всякой удается, но всякой желается попасть в дамки
«Козьма Прутков»
ГОСТ 27844-88
Изделия булочные. Технические условия
Обозначение:
ГОСТ 27844-88
Статус:
действующий
Название рус.:
Изделия булочные. Технические условия
Название англ.:
Rolls and buns. Specifications
Дата актуализации текста:
01.01.2009
Дата актуализации описания:
01.12.2008
Дата введения в действие:
01.01.1990
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на булочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья
Взамен:
ГОСТ 6649-53
Взамен в части:
ГОСТ 24298-80 в части булочек горчичных, столичных и с тмином
Список изменений:
№1 от --1990-01-01 (рег. --1989-06-13) «Срок действия продлен» №2 от --1993-07-01 (рег. --1992-09-24) «Поправка»
Внимание! Запрошенный документ есть в базе и будет доступен к просмотру и сохранению немедленно после регистрации. Регистрация платная - 3$ (единоразово, в валюте страны плательщика). Способ регистрации - мгновенный с помощью SMS.