Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
Обозначение:
ГОСТ Р 50457-92
Статус:
действующий
Название рус.:
Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
Название англ.:
Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity
Дата актуализации текста:
01.01.2009
Дата актуализации описания:
01.12.2008
Дата введения в действие:
01.01.1994
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и маслах. Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности.
Методы применяют для животных и растительных жиров и масел и не применяют для восков
Заменяющий в части:
ГОСТ Р 52110-2003 в части растительных масел
Внимание! Запрошенный документ есть в базе и будет доступен к просмотру и сохранению немедленно после регистрации. Регистрация платная - 3$ (единоразово, в валюте страны плательщика). Способ регистрации - мгновенный с помощью SMS.
ГОСТ Р 50457-92
... примите к сведению...
Сервисы, которые могут пригодиться
Около 9 тыс. рецептов блюд со всего мира на все случаи жизни, для гурманов и на каждый день,
сложные и очень простые...
Наверх