Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
Обозначение:
ГОСТ Р 51452-99
Статус:
действующий
Название рус.:
Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
Название англ.:
Evaporated and sweetened condensed dairy milk. Gravimetric method for determination of fat content
Дата актуализации текста:
01.01.2009
Дата актуализации описания:
01.12.2008
Дата введения в действие:
01.01.2001
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на сгущенные молочные консервы стерилизованные и с сахаром и устанавливает гравиметрический метод определения массовой доли жира по Розе-Готлибу.
Метод основан на экстрагировании жира из аммиачно-спиртового раствора сгущенных молочных консервов, диэтиловым и петролейным эфирами, выпариванием растворителей и взвешиванием остатка
Внимание! Запрошенный документ есть в базе и будет доступен к просмотру и сохранению немедленно после регистрации. Регистрация платная - 3$ (единоразово, в валюте страны плательщика). Способ регистрации - мгновенный с помощью SMS.