Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок, сахар-рафинад и сахар-сырец. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 5226-85. Метод заключается в измерении поляризации света в растворах сахара. 1. Метод отбора проб 2. Аппаратура, материалы, реактивы 3. Подготовка к испытанию 4. Проведение испытаний 5. Обработка результатов
Взамен:
ГОСТ 12571-67
Заменяющий:
ГОСТ 12571-98
Список изменений:
№1 от --1991-07-01 (рег. --1990-12-29) «Срок действия продлен»
Текст ГОСТ 12571-86 отсутствует т.к. его статус - «заменён»