Настоящий стандарт распространяется на соленые сиговые рыбы: муксун, омуль, пелядь (сырок), пыжьян, ряпушка (в том числе сибирскую) сиги, чир (щекур)
Заменяющий:
ГОСТ 16079-2002
Взамен в части:
ГОСТ 7448-55 в части сиговых рыб
Список изменений:
№1 от --1984-12-01 (рег. --1984-06-15) «Срок действия продлен» №2 от --1989-05-01 (рег. --1988-11-15) «Срок действия продлен» №3 от --1997-07-01 (рег. --1997-01-21) «Срок действия продлен»
Текст ГОСТ 16079-70 отсутствует т.к. его статус - «заменён»