Мальтийская → Салат из гороха и фасоли
Требуется:
- фасоль (Lime Beans) - 1 банка
- горошек (Chick Peas) - 1 банка
- чеснок - 4 зубчика
- оливковое масло
- соль
- перец - по вкусу
- петрушка и мята (резаная) - по вкусу.
Рецепт:
Смешать фасоль, горох, чеснок, соль, перец, петрушку, мяту и оливковое масло. Салат едят с хлебом, покрытым томатной пастой и обмокнутым в оливковом масле.