Cалат из лангустов Салат из рыбы горячего копчения со шпиком Грибной салат "Ренессанс" Салат из рыбы и раков Коктейль из морепродуктов Салат из рыбы и фенхеля Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом) Салат из рыбы с хреном Редька с кальмарами Салат из сардины или ставриды горячего копчения Рыбный салат с картофелем и рисом Салат из сельди Салат "Гранатовый браслет" с рыбой Салат из сельди с красным перцем Салат "Мимоза" Салат из сельди с рисом Салат из авокадо и горбушей Салат из сельди с яблоками (I) Салат из белуги, осетрины и севрюги Салат из сельди с яблоками (II) Салат из килек Салат из скумбрии и картофеля Салат из копченой рыбы и картофеля Салат из сырых овощей и рыбы Салат из копченой рыбы с картофелем и грибами Салат из трески (или морского окуня) горячего копчения с яблоком Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем Салат из трески горячего копчения Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками Салат из трески или морского окуня горячего копчения Салат из копченой салаки с картофелем и яйцом Салат из трески с хреном Салат из маринованных грибов с рыбой Салат из тунца с каперсами Салат из моркови и ледяной рыбы Салат из тунца с помидорами и бананами Салат из морской капусты с перепелиными яйцами Салат из тунца с тренетте Салат из наваги со свежими огурцами Салат из угря и раков Салат из норвежской сельди с овощами Салат из угря с овощами Салат из печени трески (I) Салат из угря с яблоками и огурцом Салат из печени трески (II) Салат летний Салат из рыбы горячего копчения с овощами Салат миланский с копченой рыбой Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью Салат острый с солеными огурцами и сельдью
Требуется:
- окунь (филе) - 500г - раки - 20 шт. - зеленый салат - 500г - яйцо (вкрутую) - 8 шт. - огурцы - 5-6 шт. - майонез - 400г - сахар - 1 ст.л.
Рецепт:
Рыбу, раков и яйца отварить и очистить. Нарезать рыбу крупными кубиками, яйца разделить на четвертинки, раковые шейки и мясо клешней оставить целиком. Огурцы нарезать «лапшой», так же нарезать листья вымытого и обсушенного салата. Салат и огурцы заправить майонезом, хорошо перемешать и уложить вперемешку с рыбой, яйцами и раками. Залить майонезом со столовой ложкой сахара. Сверху украсить салат раковыми шейками, кружочками вареных яиц и листьями зеленого салата.