Пивные супы → Варшавский пивной супВаршавский пивной суп Польский пивной суп Граматка, или фарамушка Польский пивной суп (II) Датский пивной суп Ollebrod Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века Илона - латвийский пивной суп Славянская похлебка Капустный суп с пивом Суп американский пивной Кростицкий пивной суп Суп голландский пивной с вином Немецкий суп из пива Суп из пива Boon Kriek Пивной суп жемайтский Суп из темного пива с творогом и сметаной Пивной суп из Вайгенсфельда Суп пивной с творогом Пивной суп по старинному немецкому рецепту Суп пивной сладкий Пивной суп по-шведски Суп пивной со сливками Пивной суп с беконом (Roularius Soup) Суп с пивом Пивной суп с желтками Суп холодный хлебный на пиве Пивной суп со сметаной Суп шведский из пива
Требуется:
- мука - 200г - сметана - 250г - яйцо (желток) - 3 шт. - сливочное масло - 20г - светлое пиво - 1 л - сыр - 20г - белый хлеб - 70г.
Рецепт:
Смешивают муку, сметану, желтки и растопленное масло. Добавляют слегка подогретое пиво и быстро доводят смесь до кипения. Дают супу постоять 5 минут без огня, затем кладут гренки из белого хлеба, посыпают тертым сыром и подают суп к столу.