Выпечка с безе → Меренги из коричневого сахараБананы на безе Меренги из коричневого сахара Безе Меренги творожные с малиной Безе "Мокко" Мерлинг из миндаля и шоколада Безе с апельсином и миндалем Пирог с безе и крыжовником Безе с апельсином и миндалём Пирог с вишнями и безе Безе с карамелью Пирожное безе с кофе и манго Безе с клубникой Пирожные "Павлова" Безе с клубникой и сливками Торт "Буторинский" Безе с клюквой Торт "Графские развалины" Торт безе австралийский Безе с нектаринами, малиной и сливками Торт бисквитный с безе Безе с шоколадом и орехами Торт бисквитный с безе и творожным кремом Безе яблочное Торт песочный с безе и мороженым "Аляска" Безятины (безе с клюквой) Торт с ванильным мороженым и шоколадным безе Воздушный торт из безе с клубникой и сливками Торт-безе с красной смородиной Грибочки из безе Торт-безе с лимонным кремом Кофейные безе с мороженым Хурма в "шапочке" из безе и миндаля Меренга из ревеня Японские сандвичи
Требуется:
- яйцо (белки) - 4 шт. - щепотка соли - коричневый сахар - 200-250 г
Рецепт:
Белки взбить с солью в устойчивую пену, добавить понемногу просеянный коричневый сахар. Выложить небольшие меренги на противень, предварительно покрытый промасленной бумагой для выпечки и выпекать при 150 С 45-60 минут. Оставить остывать меренги в духовке.