Салаты сырные → Салат с сыром по-швейцарски
Требуется:
- твердый сыр - 400г
- баранья колбаса - 300г
- репчатый лук - 100г
- маринад - 200г.
Рецепт:
Колбасу освободить от оболочки и нарезать кусочками. Также нарезать сыр и лук. Все перемешать с маринадом, поперчить.
Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.