Требуется:
- говядина (отварная) - 30г
- огурцы (соленые) - 15г
- редис - 20г
- томатный соус - 15г
- растительное масло - 10г
- лук репчатый - 5г
- сахар - 5г
- черный молотый перец - на кончике ножа.
Рецепт:
Отварную или жареную говядину и соленые огурцы нарезают кубиками, редис - кружочками. Все укладывают слоями и заливают маринадом, приготовленным из томатного соуса, растительного масла, мелко нарубленного репчатого лука, сахара и черного молотого перца.