Яичницы → Запеканка яичная с мозгамиГлазунья Яичница с кислым молоком и сметаной Глазунья быстрая Яичница с креветками Запеканка яичная с мозгами Яичница с медом Яичница австрийская Яичница с овощами Яичница в корзинке Яичница с помидорами Яичница в корзиночках с крабами Яичница с рисом Яичница грибная с помидорами Яичница с сельдью Яичница гуцульская Яичница с сыром Яичница на сметане Яичница с сыром и орехом Яичница по-бельгийски Яичница с хлебом Яичница по-деревенски Яичница с чесноком Яичница по-итальянски Яичница сладкая Яичница по-швейцарски Яичница со сладким перцем Яичница с бананом Яичница со спаржевой фасолью Яичница с ветчиной и помидорами Яичница, вареная с молоком Яичница с гренками и сыром Яичница-болтунья по-португальски Яичница с грибами и рисом Яичница-глазунья по-американски Яичница с зеленым горошком Яичница-глазунья по-румынски Яичница с кабачком Яичница-глазунья с луком Яичница с картофелем
Требуется:
Рецепт:
Мозги варят в подсоленной и слегка подкисленной воде, нарезают маленькими кусочками, припускают с маслом, перчат и выкладывают на сковороду, смазанную сливочным маслом. Затем заливают яйцами и запекают в духовке до золотистой корочки. На каждое готовое яйцо кладут медальончик из мозга, а на него - кусочек гриба и в таком виде подают.
Главная
ГОСТЫ
Сборник кулинарных рецептов
Сервисы, которые могут пригодиться
Регистрация на сайте!
Около 9 тыс. рецептов блюд со всего мира на все случаи жизни, для гурманов и на каждый день,
сложные и очень простые...
Наверх