Итальянские специалисты совместно с диетологами уверены в том, что при частом употреблении кукурузных хлопьев значительно увеличивается масса тела. Ученые из университета во Флоренции обратили внимание на детей в возрасте от 5 до 10 лет с ожирением на начальной стадии. После того, как стали известны результаты, было понять, что излишки жира у детей появились от употребления кукурузных хлопьев.
Примечательным фактом является то, что ребята употребляли хлопья на протяжении одного года. Однако, сам по себе продукт из кукурузной муки совсем не приводит к повышению веса, а наоборот рекомендуется во многих диетах для похудения, об этом поведал ученый Луиджи Барбалиани. А вот если происходит совмещение этих ингредиентов с сахарным сиропом, обогащенным биологическими добавками и обжаренный на растительном масле снижает выделительную функцию органов желудочно-кишечного тракта, пишет
Raut.ru.
В результате употребления таких продуктов в организме происходит накопление сахариды и полинасыщенных жирных кислот, которые уже самым прямым образом воздействуют на отложение лишних калорий. Наиболее благоприятная ситуация сложилась у физически активных малышей, которые занимались спортом не менее одного раза в неделю. Среди них только 3% страдали от ожирения. Кстати, хлопья могут вызвать расстройства пищеварения, такие как, тошноту, запор и колики в животе, что наблюдалось у 7% обследуемых детей из 1320.