Известный французский диетолог Мишель Монтиньяк (Michel Montignac) скончался в возрасте 66 лет, передает
РИА Новости со ссылкой на представителей мэрии города. Монтиньяк умер 22 августа в городе Анмас на юго-востоке Франции. Причина его смерти не уточняется. Похороны диетолога состоялись в четверг в церкви Жювиньи.
В детстве Мишель Монтиньяк страдал от лишнего веса. Получив высшее образование в области политических и социальных наук, он решил поменять специальность и увлекся фармацевтикой. В 1970-х годах Монтиньяк провел много исследований и создал метод похудения, основанный на принципе разграничения продуктов, содержащих липиды и углеводы во время трапезы. Он испробовал разработанную методику на себе и похудел на 15 килограммов за несколько месяцев.
В 1986 году Монтиньяк издал свою первую книгу, известную в России под названием "Ужинайте и худейте" (Comment maigrir en faisant des repas d'affaires). Книга очень быстро стала бестселлером во Франции, было продано более 500 тысяч экземпляров. В следующем году вышла в свет другая книга автора "Я ем, а значит я худею" (Je mange donc je maigris). Ее опубликовали в 40 странах, по всему миру было продано более 16 миллионов экземпляров. Всего Монтиньяк издал 20 книг о похудении и здоровье.